zushi curry
当店自慢のカレーは、近江牛のすじ肉を赤ワインでじっくりと煮込み、ソテーした淡路島産の玉ねぎを使用。水を加えず、素材や調味料の水分だけで仕上げた無化調・無水のこだわりカレーです。玉ねぎ由来の強い甘みとほどよい酸味、自然なとろみが特徴。小麦不使用、油も丁寧に取り除いているため、後味も軽やかで消化にやさしい一皿です。

当店オリジナル唯一無二のカレー!!
ずしかれー(ミニサラダ付き) 950円
近江牛のすじ肉を赤ワインで煮込み、ソテーした淡路島産の玉ねぎがたっぷり入った水を足さずに素材や調味料の水分だけで作ったこだわりの無化調無水カレー。
余分な脂分を抜き四日以上かけて作ったたまねぎの甘味いっぱいのカレーです。
※当店のカレーは辛さ控えめです。辛いのがお好きな方は別添えのスパイスをお使いください。

